올리브 오일은 이제 단순한 요리 재료를 넘어 건강을 지키는 슈퍼푸드로 자리 잡았습니다. 하지만 마트나 온라인몰에서 ‘엑스트라 버진’, ‘콜드프레스’, ‘산도 0.8% 이하’ 등 다양한 용어가 붙어 있으면 어떤 제품을 골라야 할지 헷갈리기 마련이죠. 오늘은 좋은 올리브 오일을 고르는 방법을 단계별로 정리해드리겠습니다.1. 라벨 확인이 첫 단계좋은 올리브 오일을 고르려면 가장 먼저 라벨을 꼼꼼히 보는 습관이 필요합니다.엑스트라 버진(Extra Virgin): 가장 높은 등급의 올리브 오일로, 화학적 정제 과정을 거치지 않아 영양소와 풍미가 살아 있습니다.산도(Acidity): 엑스트라 버진 올리브 오일은 일반적으로 산도 0.8% 이하여야 합니다. 산도가 낮을수록 신선하고 품질이 우수하다는 의미입니다.콜드프레..
현대인들의 식탁에서 빠질 수 없는 슈퍼푸드, 바로 올리브 오일입니다. 지중해 식단의 핵심 재료로 잘 알려져 있으며, 세계적으로도 그 효능이 과학적으로 입증되고 있죠. 오늘은 올리브 오일의 다양한 효능과 섭취 방법을 알아보겠습니다.1. 심혈관 건강에 탁월한 효과올리브 오일은 **불포화지방산(특히 올레인산)**이 풍부합니다.이 성분은 혈액 속 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높여줍니다.그 결과, 동맥경화·고혈압·심근경색 같은 심혈관 질환 예방에 큰 도움을 줍니다.특히, 매일 식단에 올리브 오일을 적당히 포함하면 혈액순환 개선과 혈관 염증 완화 효과를 볼 수 있습니다.2. 다이어트와 체중 관리에 도움“기름 = 살찐다”는 공식은 올리브 오일 앞에서 예외입니다.올리브 오일은 소화를 촉..
1. 디지털 멍이란 무엇인가디지털 멍은 스마트폰, TV, 게임 화면 등을 멍하니 바라보며 시간을 보내는 상태를 뜻합니다. 겉으로는 단순히 쉬는 것처럼 보이지만, 실제로는 뇌가 끊임없는 자극을 받고 있는 상황입니다.짧은 동영상, SNS 피드, 게임 화면은 화려한 색감과 빠른 장면 전환으로 우리의 시각·청각을 지속적으로 자극합니다. 뇌는 이를 처리하기 위해 계속해서 정보를 받아들이고 분석해야 하므로, 겉보기와 달리 집중 모드와 각성 모드가 동시에 작동합니다. 이 때문에 디지털 멍은 실제 멍때리기처럼 뇌를 쉬게 하지 못하고, 오히려 피로를 누적시키는 ‘가짜 휴식’으로 볼 수 있습니다.2. 뇌에 나타나는 부정적 영향디지털 멍은 뇌의 구조와 기능에 여러 가지 부정적인 변화를 일으킬 수 있습니다.도파민 과다 자극S..
1. 진짜 멍때리기: 뇌가 스스로 쉬는 ‘적극적 무위’우리가 흔히 말하는 멍때리기는 단순히 아무 생각 없이 시간을 보내는 것이 아니라, 뇌를 의도적으로 휴식 모드로 전환하는 행위입니다.창밖을 바라보거나 하늘을 멍하니 올려다보며 생각을 내려놓으면 뇌의 **디폴트 모드 네트워크(Default Mode Network)**가 활성화됩니다. 이 네트워크는 우리가 외부 자극에 집중하지 않을 때 작동해, 기억을 정리하고 감정을 정돈하며 창의적 아이디어를 떠올리도록 돕습니다.즉, 멍때리기는 겉보기에는 아무 일도 하지 않는 것처럼 보이지만, 뇌가 정보를 재구성하고 불필요한 자극을 차단하며 내부를 정리하는 적극적 휴식입니다. 이 과정에서 스트레스가 완화되고 집중력이 회복되며, 새로운 발상을 위한 에너지가 충전됩니다.2. ..
1. 멍때리기를 하면 좋은 시간멍때리기는 뇌가 집중과 휴식을 자연스럽게 교대할 수 있을 때 가장 큰 효과를 발휘합니다.아침 기상 후 10~20분하루가 시작되는 아침은 밤새 쌓인 기억을 정리하고 새로운 정보를 받아들일 준비를 하는 시간입니다. 아침 햇살을 받으며 멍을 때리면 세로토닌 분비가 촉진되어 기분이 안정되고 하루를 차분히 시작할 수 있습니다.집중 작업 직후공부나 업무 등 고도의 집중이 필요한 일을 마친 뒤 5~10분간 멍을 때리면 뇌의 **디폴트 모드 네트워크(Default Mode Network)**가 활성화되어 방금 처리한 정보를 장기 기억으로 정리하고 창의적 아이디어를 떠올리는 데 도움이 됩니다.점심 식사 후 잠깐의 휴식 시간식사 후에는 소화 활동으로 뇌 혈류가 일시적으로 줄어들어 졸음이 오기..
1. 뇌가 과부하된 사람: 정보·업무에 시달리는 현대인하루 종일 쏟아지는 메일, 메시지, 뉴스, SNS 알림으로 인해 뇌가 끊임없이 깨어 있어야 하는 사람에게 멍때리기는 필수입니다.특히 업무량이 많고 멀티태스킹이 잦은 직장인, 시험을 준비하는 수험생처럼 장시간 집중을 요구받는 사람들은 정보가 뇌에 제대로 저장되기 전에 또 다른 자극을 받아 과부하 상태가 되기 쉽습니다. 이때 멍때리기를 통해 디폴트 모드 네트워크(Default Mode Network)가 활성화되면, 뇌가 정보를 정리하고 기억을 장기 저장소로 옮기며 인지 피로를 회복할 수 있습니다.짧은 멍때리기는 마치 컴퓨터를 재부팅하듯 뇌를 초기화해 다음 작업의 효율을 높여 주기 때문에, 과도한 업무나 학습에 몰린 사람일수록 반드시 필요한 휴식법입니다.2..
