계란에서 냄새가 덜 나게 삶는 방법
삶은 계란은 간단하면서도 영양이 풍부한 간식이지만, 특유의 냄새 때문에 불편할 때가 있습니다.특히 냄새의 원인이 되는 황화수소는 조리 과정이나 보관 상태에 따라 더 심해질 수 있습니다.오늘은 계란에서 냄새가 덜 나게 삶는 방법을 알아보고, 올바른 보관과 활용 팁까지 정리해보겠습니다. 1. 계란 냄새의 원인계란을 삶을 때 냄새가 나는 주된 원인은 황화수소(H₂S)입니다. 계란 흰자에는 황 성분이 포함되어 있고, 노른자에는 철분이 들어 있습니다. 이 둘이 열에 의해 반응하면서 황화수소가 발생하고, 우리가 흔히 알고 있는 '썩은 달걀 냄새'가 만들어집니다. 특히 계란을 너무 오래 삶거나 신선도가 떨어지면 냄새가 더 강해지죠.신선하지 않은 계란일수록 단백질 분해가 빨라 냄새 심화오래 삶을수록 노른자 주위에 녹..
성인도 키가 클 수 있을까?
1. 성장판이 닫히면 키 성장은 멈춥니다키가 자라는 것은 뼈 끝에 있는 성장판 덕분입니다. 성장판이 열려 있을 때는 뼈가 길어지면서 키가 커지지만, 사춘기 이후 호르몬 변화로 성장판이 닫히면 성장이 멈추게 됩니다.여성: 보통 16~18세 무렵 성장판이 닫힘남성: 보통 18~20세 전후 성장판이 닫힘따라서 성인이 된 이후에는 대부분 뼈가 더 길어져 키가 커지는 것은 불가능합니다. 2. 키가 커진 것처럼 보이는 경우비록 성인이 된 후 뼈 성장은 멈추지만, 생활습관과 자세 교정으로 키가 커 보이는 효과를 낼 수 있습니다.자세 교정: 구부정한 자세, 거북목, 척추 휘어짐을 교정하면 실제보다 1~3cm 더 커진 효과가 있습니다.스트레칭과 운동: 척추와 관절 압박을 줄여 아침·저녁 신장 차이(약 1~2cm)를 유지..